藤若農産のこと
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原木乾燥椎茸
サラダゴボウ
ふじわかの肉厚な干し椎茸が主役の定番おかず。常備菜としても大活躍な一品です。
干し椎茸の戻し汁を使うことで簡単にコクのある煮物ができあがり、口に入れるとうまみたっぷりの出汁がじゅわ~っと広がります。是非お試しあれ♪
和食の定番料理、きんぴらごぼう。
香りのよいふじわかのサラダゴボウは、きんぴらの甘辛な味付けと相性ぴったりです。いつもより細めに切ることで繊細な口当たりになります。献立の副菜に悩んだ時はぜひ試してみてください!